Büsumer Feinkost

Deutscher Caviar

Deutscher Caviar

Seehasenrogen aus Wildfang

 

Unser Klassiker! Erleben Sie deutschen Kaviar, eine traditionelle Delikatesse, die Feinschmecker seit vielen Generationen begeistert. Hergestellt aus dem Rogen des Seehasen, besticht unser deutscher Kaviar durch seine knackige Konsistenz und den mild-würzig-salzigen Geschmack – ein unverwechselbares Genusserlebnis für echte Genießer. 

Gourmet Crevetten

Gourmet Crevetten

Riesengarnelen mit Schwanzflosse

 

Große, gekochte Garnelen mit Schwanzsegment. Perfekt geeignet zum Dippen und genießen, zusammen mit einer Aioli- oder Cocktail Creme. 



Gourmet Garnelen

Gourmet Garnelen

Riesengarnelen

 

Große, gekochte Garnelen. Perfekt geeignet zum Dippen und genießen, zusammen mit einer Aioli- oder Cocktail Creme. Nach dem Motto: "Bestes aus aller Welt" ist diese exotische Spezialität ein Highlight auf jedem Buffet und auf jeder Party. 


Heringsfilets

Heringsfilets

in feiner Kräuter-Sahne-Sauce

 

Leckere Nordsee-Heringsfilets in feiner Kräuter-Sahne-Sauce. Nach klassischem Norddeutschen Rezept, hergestellt in Manufakturqualität in Bremerhaven. Hier werden nur beste Filets vom Hering eingesetzt, fest im Biss und zart im Geschmack. 

Heringsfilets

Heringsfilets

in feiner Apfel-Sahne-Sauce

 

Leckere Nordsee-Heringsfilets in feiner Apfel-Sahne-Sauce. Nach klassischem Norddeutschen Rezept, hergestellt in Manufakturqualität in Bremerhaven. Hier werden nur beste Filets vom Hering eingesetzt, fest im Biss und zart im Geschmack. 

Louisiana Flusskrebse

Louisiana Flusskrebse


aus Binnenfischerei Spanien

 

große, rot-reiß gemaserte Flusskrebse aus Spanien. Perfekt geeignet für sommerliche Salate und zum Dippen und genießen, zusammen mit einer Aioli oder Cocktail Creme. Nach dem Motto: "Bestes aus aller Welt" ist diese exotische Spezialität ein Highlight auf jedem Buffet und auf jeder Party. 

Wissenswertes: diese Flusskrebsart heißt "Louisiana" Flusskrebs, da diese Gattung ursprünglich aus den USA stammt. 

Nordseekrabbenfleisch

Nordseekrabbenfleisch

Nordseekrabben

gefangen in der Nordsee

 

Nordseekrabben sind eine nordische Spezialität. Eben typisch nordisch, einfach lecker! Gefangen werden unsere Krabben von Fischern an der Nordseeküste, mit kleinen Fischerbooten, die durch die klassischen Baumkurren schon von weit weg gut zu erkennen sind. Alle Veredlungsschritte (bis auf die Entschälung), die Anlandung, Veredlung und Verpackung finden direkt an der Nordseeküste statt. 

Premium Fjordforelle

Premium Fjordforelle

mild geräuchert

Unsere Fjordforelle stammt ausschließlich aus nachhaltiger Aquakultur in Norwegen. Die Fjordforellen schwimmen in Ringwaden-Netzen in eiskalten, natürlich fließenden Gewässern inmitten der nordischen Fjorde. Einzigartige Umweltbedingungen ermöglichen eine schonende Aufzucht der Fjordforellen und dadurch die besonders hohe Qualität dieser Delikatesse. Kalt geräuchert und zart gesalzen. 

Aus Aquakultur Norwegen, handveredelt, kalt geräuchert und zart gesalzen.

Räuchermatjesfilet

Räuchermatjesfilet

Nordische Art

 

Leckere Räuchermatjesfilets. Nach klassischem Norddeutschen Rezept, hergestellt in Manufakturqualität in Bremerhaven. Hier werden nur beste Matjesfilets eingesetzt, fest im Biss und rauchig-markant im Geschmack.