
Bremerhavener Heringssalat
Schon mal einen echt traditionellen roten Heringssalat probiert? Falls nein, wird es Zeit für unseren Heringssalat nach Bremerhavener Rezeptur. Erleben Sie einzigartig guten norddeutschen Geschmack! Eine köstliche Kombination aus sauer, süß und herzhaft - mit festen, großen und leckeren Matjesfilets, Roter Beete und Äpfeln.

Dill Heringshappen
in mildem Joghurt Dressing
Für die Herstellung der Dillhappen werden nur die allerbesten Heringe verwendet, die einen festen Biss und einen zarten Geschmack garantieren. Verfeinert mit Dill, nach echt traditioneller, norddeutscher Rezeptur. Handveredelt in Bremerhavener Manufakturqualität.

Heringshappen in Senfcreme
in Senfcreme
Für die Herstellung der Senfhappen werden nur die allerbesten Heringe verwendet, die einen festen Biss und einen zarten Geschmack garantieren. Verfeinert mit Dill, nach echt traditioneller, norddeutscher Rezeptur. Handveredelt in Bremerhavener Manufakturqualität. Verfeinert mit kanadischen Cranberrys, Äpfeln sowie einer lieblich körnigen Senfcreme mit Joghurt.

Heringshappen Minze-Limette
in leicht pikantem Joghurt-Dressing
Für die Herstellung der Minze-Limette Happen, werden nur die allerbesten Heringe verwendet, die einen festen Biss und einen zarten Geschmack garantieren. Verfeinert mit Dill, nach echt traditioneller, norddeutscher Rezeptur. Handveredelt in Bremerhavener Manufakturqualität.
Verfeinert mit frischen Rosa Beeren, Salatgurken-, Lauchzwiebel- und Apfelstücken in einer leichten Joghurtcreme, mit Minze und Limette.

Premium Graved Lachs
mariniert
Unser Graved-Lachs stammt ausschließlich aus nachhaltiger Aquakultur in Norwegen. Die Lachse schwimmen in Ringwaden-Netzen in eiskalten, natürlich fließenden Gewässern inmitten der nordischen Fjorde. Einzigartige Umweltbedingungen ermöglichen eine schonende Aufzucht der Lachse und dadurch die besonders hohe Qualität dieser Delikatesse.
Altantischer Lachs (Salmo Salar), aus Aquakultur, handveredelt, gereift nach traditionellem Graved Lachs Rezeptur mit Salz, Zucker, Branntwein, Dill und Pfeffer.

Premium Räucherlachs
mild geräuchert
Unser Räucherlachs stammt ausschließlich aus nachhaltiger Aquakultur in Norwegen. Die Lachse schwimmen in Ringwaden-Netzen in eiskalten, natürlich fließenden Gewässern inmitten der nordischen Fjorde. Einzigartige Umweltbedingungen ermöglichen eine schonende Aufzucht der Lachse und dadurch die besonders hohe Qualität dieser Delikatesse.
Atlantischer Lachs (Salmo Salar), aus Aquakultur, handveredelt, kalt geräuchert und zart gesalzen.